консервант

Мы все привыкли к свежезаваренному кофе за считанные секунды благодаря чудесным маленьким капсулам. А теперь представьте себе ту же самую почти мгновенную услугу, но для увлажняющего крема, мусса для волос и даже духов, без каких-либо потенциально раздражающих консервантов.

Израильский стартап Capsulab создал машину, которая готовит и распределяет небольшое количество косметических продуктов всего за 60 секунд.

Запатентованные капсулы компании (размером с большое яйцо) включают внутренний миксер и поршень, которые смешивают отдельные ингредиенты, предварительно упакованные внутри капсулы в крошечных запечатанных флаконах.

При необходимости машина смешивает содержимое флаконов со свежеприготовленным продуктом, не содержащим консервантов.

В косметических продуктах используется ряд консервантов и стабилизаторов, чтобы обеспечить длительный срок хранения и предотвратить рост вредных бактерий и плесени, но считается, что эти ингредиенты вызывают раздражение кожи или даже являются потенциальными канцерогенами.

Машина считывает уникальный код на каждой капсуле, чтобы определить, насколько быстро и интенсивно смешивать ингредиенты внутри флаконов. Он даже может проверить, истек ли срок годности ингредиентов.

После опорожнения флаконов и завершения этапа смешивания машина распределяет продукт в контейнер под капсулой без каких-либо беспорядков и очистки. Как и в случае с кофейной капсулой, все, что вам нужно сделать, это вставить ее в машину и нажать кнопку.

«Возможности безграничны», — говорит вице-президент Capsulab по развитию бизнеса доктор Захар Нудельман — от смешивания косметики до производства пищевых добавок и даже смешивания лекарств.

«Этот процесс универсален для многих, многих различных отраслей», — объясняет он.

Команда Capsulab даже использовала эту машину, чтобы приготовить небольшую порцию свежего тахини.

Нудельман говорит, что использование машины его компании имеет ряд преимуществ как для потребителей, так и для бизнеса.

Для потребителя не используются никакие химические вещества, поскольку активные ингредиенты в каждой капсуле находятся отдельно и герметично запечатаны, а смешиваются на месте только в небольших количествах.

Более того, по его словам, использование машины более экологично, чем покупка упакованной косметики, поскольку в ней используются почти все ингредиенты до последней капли.

«Например, когда вы выбрасываете тюбик [увлажняющего крема], вы неизбежно выбрасываете часть материала внутри», — объясняет Нудельман. «Мы можем выжать 99,9 процента материала из любой капсулы, которую используем».

Подобное решение также может сэкономить компаниям деньги. Бьюти-бренды перепроизводят свою косметику, а это означает, что они создают больше, чем требуется. Это означает, что более 10 процентов продуктов стоимостью около 4,8 миллиардов долларов выбрасываются впустую при прохождении через цепочку поставок, согласно исследованию, проведенному материаловедческой компанией Avery Dennison.

В отличие от продуктов в пластиковой упаковке, капсулы можно возвращать и использовать повторно до 100 раз.

Как и в случае с кофемашиной Nespresso, предприятия платят Capsulab абонентскую плату за сдачу ее машин в аренду потребителям, при этом курьеры регулярно доставляют капсулы и забирают использованные.

И каждый раз, когда потребитель использует капсулу, Capsulab собирает информацию о том, какая капсула была использована, и отправляет ее предприятиям, с которыми она сотрудничает. Это позволяет предприятиям лучше понять предпочтения своих потребителей и использовать это для определения того, какие продукты разрабатывать дальше.

Компания планирует разработать приложение для машины, которое позволит потребителям создавать свои собственные индивидуально подобранные капсулы для ухода за кожей, волосами и т. д.

Capsulab уже сотрудничает с брендами средств личной гигиены в Германии и Южной Корее, а также с парикмахерскими в Германии. Стартап из Тель-Авива запустил пилотные проекты с этими компаниями, в рамках которых его автоматы раздают свою продукцию в розничных магазинах в течение ограниченного времени.

Генеральный директор Галь Саар, опытный инженер-механик государственной оборонной компании ELTA Systems, основал компанию в 2018 году после того, как задумался, какие продукты, кроме кофе, можно создать из капсулы менее чем за минуту.